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2F 『ホ・スセリ』 もう少し!

2012/8/8(水)

  ならは燈火会真っ最中で、毎日真っ青な夏空に夏雲。暑々の日が続いています。

 さくらバーガーのキッチンも鉄板と溶岩プレートを背にして

 スタッフみんな遠赤効果で徐々に痩せていってます。

 みなさまも水分はこまめに補給してくださいね!!


  そして、ようやく2Fのシミュレーションスペース『ホ・スセリ』にキッチンの設備がつきました!

 かたちが見えてきました。

 あとは営業の合間を縫って壁ぬりと柿渋ぬり。

 つい先週、天井と梁の柿渋をぬりましたが Tシャツ搾れるぐらいの汗をかいたのは何年ぶりか。。


  OPENイベントは9・6(木)~9・11(火)の一週間を予定しています。

 はじめての試みということもあって、うちの棟梁フタコブラクダさんに協力していただいて

 出展していただける方を募集しているところです。


  『一度、想いをカタチにしてみる』このコンセプトをこの一週間でより深くさぐっていきたい。

 そう思ってます。


  ぜひいちど遊びにきていただいて、いろんなご意見をいただきたいと思います!


  たくさんの仲間でシェア。おいしい食べ物を作り、雑貨をならべ、表現をする。

 ホ・スセリで、またあたらしい繋がりがうまれていけばいいな~。と。

 そんなスペースにゆっくりと育てていきたいです。






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プロフィール

SAKURA BURGER

Author:SAKURA BURGER
さくらバーガー
営業時間11:00~22:00 水曜定休日。
歯ごたえのあるしっかりしたお肉と自家製厚切ベーコンの「さくらバーガー」がまずはお勧め。一品や輸入ビールもあります!
近鉄奈良駅1番出口から徒歩約30秒。

地図:奈良市東向北町6
さくらバーガー付近のコインパーキング

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